PECB-Zertifizierung · Qualität & Nachhaltigkeit

ISO 22000 Zertifizierung

Food Safety Management – Lebensmittelsicherheit.

Wir stellen Ihnen die offiziellen PECB-Lernunterlagen zu ISO 22000 bereit – als Self-Study, eLearning, Live-Online-Training oder Präsenzschulung – und unterstützen Sie auf Ihrem Weg in Lebensmittelsicherheit bis zur Prüfungsanmeldung.

Foundation Lead Implementer Lead Auditor
ISO 22000 – PECB-Zertifizierung mit Zertavis

Kurse & Qualifikationsstufen

Jede Stufe ist ein eigener PECB-Kurs in Lebensmittelsicherheit mit eigener Prüfung – wählen Sie die Stufe, die zu Ihrem Ziel passt.

ISO 22000 Foundation
2 Tage

Grundlagen und Kernkonzepte von ISO 22000 – Ihr Einstieg in Lebensmittelsicherheit.

Lebensmittelsicherheit Foundation
ISO 22000 Lead Implementer
5 Tage

ISO 22000 in einer Organisation aufbauen und Lebensmittelsicherheit wirksam umsetzen.

Lebensmittelsicherheit Lead Implementer
ISO 22000 Lead Auditor
5 Tage

Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit nach ISO 22000 auditieren und bewerten.

Lebensmittelsicherheit Lead Auditor

Was ist die ISO 22000-Zertifizierung?

ISO 22000 ist der internationale Standard für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme. Er definiert Anforderungen, mit denen Organisationen entlang der gesamten Lebensmittelkette Gefahren beherrschen und die Sicherheit von Lebensmitteln gewährleisten können. Mit Zertavis erhalten Sie die offiziellen PECB-Lernunterlagen und bereiten sich im Format Ihrer Wahl vor – Self-Study, eLearning, Live-Online-Training oder Präsenzschulung.

Für wen ist ISO 22000 geeignet?

  • Verantwortliche für Lebensmittelsicherheit und Qualität
  • Fachkräfte in Produktion, Verarbeitung und Handel
  • Berater und Auditoren im Lebensmittelbereich
  • HACCP-Teamleiter und -Mitglieder

Warum sich ISO 22000 lohnt

  • Anerkannte PECB-Zertifizierung im Lebensmittelbereich
  • Sicherer Umgang mit Lebensmittelgefahren
  • Erfüllung gesetzlicher und kundenseitiger Anforderungen
  • Mehr Vertrauen von Kunden und Geschäftspartnern

Curriculum & Themen

  • Grundsätze des Lebensmittelsicherheits-Managements
  • HACCP-Konzept und Gefahrenanalyse
  • Präventivprogramme (PRPs)
  • Rückverfolgbarkeit und Rückrufmanagement
  • Kommunikation entlang der Lebensmittelkette
  • Überwachung, Verifizierung und Verbesserung

Ihre Trainingsformate

Self-Study

Sie lernen eigenständig mit den offiziellen PECB-Unterlagen zu Lebensmittelsicherheit – flexibel, ortsunabhängig und im eigenen Tempo.

eLearning

PECB-eLearning mit aufgezeichneten Lektionen zu Lebensmittelsicherheit – lernen, wann es Ihnen passt.

Live-Online-Training

Instruktorgeführtes Training zu Lebensmittelsicherheit per Videokonferenz – interaktiv und mit direktem Austausch.

Präsenzschulung

Training zu Lebensmittelsicherheit vor Ort mit erfahrenen Trainern – auf Wunsch auch inhouse in Ihrem Unternehmen.

So läuft Ihre ISO 22000-Zertifizierung ab

1

Beratung & Stufenwahl

Sie wählen die passende Qualifikationsstufe für Lebensmittelsicherheit – wir beraten Sie unverbindlich und erstellen Ihre Offerte.

2

Format wählen & Unterlagen erhalten

Self-Study, eLearning, Live-Online-Training oder Präsenzschulung – Sie erhalten die offiziellen PECB-Lernunterlagen zu ISO 22000 und Lebensmittelsicherheit.

3

Vorbereiten

Sie erarbeiten sich Lebensmittelsicherheit im gewählten Format – flexibel, praxisnah und in Ihrem Tempo.

4

PECB-Prüfung ablegen

Die Prüfung in Lebensmittelsicherheit legen Sie online mit Fernaufsicht oder im Prüfungszentrum ab – wir begleiten Sie bei der Anmeldung.

Prüfung & Zertifikat

Die ISO 22000-Prüfung legen Sie online mit Fernaufsicht (Online-Proctoring) oder an einem Prüfungszentrum ab. Nach bestandener Prüfung erhalten Sie Ihr offizielles PECB-Zertifikat, das in über 150 Ländern anerkannt ist. Eine Schulung (Live-Online oder Präsenz) ist empfohlen, für ISO 22000 jedoch nicht zwingend – Sie können sich auch im Self-Study mit unseren Unterlagen zu Lebensmittelsicherheit vorbereiten und direkt zur Prüfung antreten.

Häufige Fragen zu ISO 22000

Nein. Für ISO 22000 ist eine Schulung empfohlen, aber nicht zwingend. Sie wählen zwischen Self-Study, eLearning, Live-Online-Training oder Präsenzschulung – auch der direkte Prüfungsantritt nach dem Self-Study in Lebensmittelsicherheit ist möglich.

Sie erhalten die offiziellen PECB-Lernunterlagen zu ISO 22000 in der gewählten Stufe, Vorbereitungsmaterialien zu Lebensmittelsicherheit sowie persönliche Begleitung bis zur Prüfungsanmeldung.

Das ISO 22000-Zertifikat von PECB ist in der Regel drei Jahre gültig und wird durch den Nachweis kontinuierlicher beruflicher Weiterentwicklung in Lebensmittelsicherheit verlängert.

Wir unterstützen Sie bei der Anmeldung zur ISO 22000-Prüfung und erklären Ihnen den genauen Ablauf. Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Beratung zu Lebensmittelsicherheit.

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